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硬水軟水的對人們的健康有什么影響

發布時間:2013-08-30 瀏覽次數:5347

水是我們每天必備的用以維持生命的必需品,關于水,有硬水和軟水之分。兩種水有什么區別,對我們的健康又會有著怎樣的影響呢?

在發達國家,生活用水大致分為三級,一級用水為城市統一供水,一般用于庭院噴灑、澆灌草坪等;二級用水為軟化水,占家庭生活用水量的90%,如沐浴、洗滌等;三級用水為純凈水,是通過精密凈水設備制造出來的水,純凈衛生,可烹飪、生飲。

我國各地的水質都不一樣,一直有南軟北硬,東軟西硬之說,南部沿海地區(濱海城市例外)水質較好。而北京大多數地區水中的鈣、鎂離子等含量較高,這就是人們常說的硬水。硬水常常給人們帶來許多危害。硬水在加熱的情況下,會沉淀出碳酸鈣和碳酸鎂,由于碳酸鈣、碳酸鎂不溶于水,于是便沉積在水壺、鍋爐等加熱器的器壁上,天長日久,就形成鍋垢,鍋垢會阻礙加熱器的傳熱。如果用硬水洗衣服的話,不但會浪費肥皂,而且易損壞衣服。用硬水煮肉類、豆類、蔬萊等,都不易煮熟。

當然,硬水并不會對健康造成直接危害,硬水質的飲用水就是人們補充鈣、鎂等成分的一種重要渠道。

與硬水相對應的就是軟水。我國南方大部分地區的水質相對北方較軟,那是因為水中鈣成分減少的同時鈉成分大大增加,造成水質轉呈酸性。這樣的水不但本身含鈣少,飲入體內后還會置換掉人體內的鈣質成分,造成鈣質流失。

在歐美許多國家,人們往往得到醫生的告誡:不要在冷水管路上安裝離子交換式軟化器,而只在熱水管路上安裝軟化器,從而保證飲用和烹煮用的仍是硬質水(富含鈣等礦物質成分)。同樣,軟化過的水不宜用于農田、草坪、花園等的灌溉,也是因為水中鈉成分的過量增加的原因。

其實軟水也給人們帶來很多好處,它可以減少或避免水垢的生成,適于洗滌和洗。ㄓ绕溆糜诿廊菪Ч@著)。另外它也避免了水管中的水垢所造成的能源浪費、用水器材效率降低等問題。

當然,不分用途將生活用水全部處理為高品質的飲用水,不僅沒必要,還會造成極大的浪費,F代人往往忽略和淡忘了水本身的保健治療作用;注意了水的純凈而忽略了水的生理作用;水的純凈與健康是一個事情的兩個方面。水的純凈主要針對水的污染而言,健康水主要針對人的健康來講,純凈水不等于健康水,所以家庭用水應做到純凈與健康的統一。

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